紫蘇の実
紫蘇の実がなったら
軽く洗ってそのまま
食べてみてプチプチ感が出ていたら
手でしごいて実だけザルに採ります。
冷蔵庫で1晩水につけてから
翌日水を適当に切って
ジップロックなどに入れ
塩味なら塩を10%入れてシェイク!
醤油味なら醤油を15gで大さじ1杯程度
入れてシェイク!
再度冷蔵庫で保管して
翌日から食べることができます。
ご飯やお豆腐、お味噌汁、
ひたすら色々な物にかけて食べます♪
ゴチでした。
はじめてみませんか!?
入会費、年会費等無料です♪