糠床に白いカビが生えました Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

５月７日

4日間ほどぬか床をかき混ぜるのを忘れていて

休みだったのでかき混ぜようとすると・・・

表面に白いカビが生えていました　Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

表面の白カビを取りのぞいてかき混ぜますが

何だかシンナーのような臭いがします。

シンナーの臭い嫌いじゃないけど　\(´▽｀)

キッチンペーパーで水分を取り

鷹の爪と塩を小さじ2杯入れて

経過を観察したいと思います。